開催日:2022年5月2日(火)~5月3日(水)
【第二回】山猫ハウスOPEN感謝祭BBQを開催しました!
第二回の山猫ハウスOPEN感謝祭は、5月2日の夕方に新越谷、東川口から出発!直前まで激しい雨が降っていましたが、東川口駅を出ると、みんなの笑顔で雨はうそみちあに上がりました♪
九時前に到着し、BBQ前夜祭!スパークリングで乾杯し、深夜一時過ぎまでリアルな話が飛び交う女子会になりました♪
翌朝、眠い目をこすりながらBBQをセッティング!
朝9:30に当日組を青梅駅でお迎えし、いざ山猫ハウスBBQへGO~!
着いたら、さっそく火起こし!フグのように吹きまくる!
河原を散策するHidekoとHanamiちゃん♪
手始めに、牛サーロインのカルビを焼き、サイドでは厚揚げと大蒜の芽と茸の鉄板焼き♪
お次は、トマト、パプリカ、エリンギのチーズ香草焼きに、直火バゲットを添えて。豪快なBBQ料理が大好評で、ソースまで完食頂きました♥
お声がけしていたご近所さんが、子連れで顔を出してくれました!
牛ステーキを焼いてまいります!
火を通したステーキを乱切りに。トマトと焼き野菜を添えて、彩り豊かになりました!
山盛りグリルドソーセージに、焼きナスとアスパラガスをどっさり添えて!ビールとの相性抜群~♥
豚のスペアリブをグリルに蓋をして燻し焼き!どっさり添えられたキムチが旨味と清涼感を演出♪
子供たちに交じり、大人たちまでマシュマロ焼き始めたら、そろそろ満腹のしるし!
お腹が満たされ、お酒が入り、河原で大自然を堪能中!
河原から引き上げて、リビングでスイーツのお時間♥
そこから一行はバスに乗り、つつじまつり開催中の塩船観音寺へ!
想いを乗せて、鐘打ちの儀♪
見事な景観でした!
坂道散歩で、BBQで蓄えたカロリーもけっこう放出できたかな?
山頂付近には、でっかい観音様!
塩船観音の塩ばうむ。産地はなんと、越谷でした(笑)
楽しい一日を満喫して、ほどよい疲れと共に帰路につきます☆彡
リフレッシュできる素敵な時間を皆さんと過ごすことが出来ました♥
ありがとうございました♪
See you next time!