カンパイ！ブルーイング

文京区関口の神田川沿いに、人知れずひっそりと営業する醸造所併設のクラフトビアのパブがある。

早稲田大学関係者や海外からのリピーターも多く、ほどよくアットホームな雰囲気が心地良い。

ここの特徴は、なんといっても1リットルのクラフトビアが並々注がれるXLグラスだろう。

クラフトビアで、1リットルにお目にかかるのは初体験・・・！

200mlのS、310mlのMに比べても、コスパが抜群に良いので、いろいろ飲もうなどと欲張らず、一点突破にかけてみた。

ドドーン！！！

左がMサイズ310ml、右がXLサイズ1ℓ！ヽ(^o^)丿

この量で提供できるのは、やはり醸造所直営ならではの強み！

この一杯で、今日は至福の時間を過ごすのだ♥

お通しのマカデミアナッツ。

クラフトビアにはやっぱり、キャロットラペ390円。

本日のカルパッチョ690円。

さっぱり系というよりも少しクセ強のソースに好みは分かれそうだが、味の濃いクラフトビールとの相性は良い。

レバーフライ190円は必食！

薄切りレバーにパン粉をまぶした軽めのサクッと食感と、味は濃い目のソースがよく馴染んで、ビールを引き立たせる旨さ(*´ω｀*)

何枚でもいけちゃいそうな感じでした♪

リーズナブルなお値段設定が嬉しく、なおも人通りの少ない神田川に面した裏道という穴場感も手伝い、日ごろの疲れをリリースし、心のギアを緩めるには最高の場所なのでした…♥